Produkt dnia
Płatki Orkiszowe - 5 kg
Płatki Orkiszowe - 5 kg

44,65 zł

szt.
Płatki Jaglane  - 500 g
Płatki Jaglane - 500 g

9,45 zł

szt.
Płatki Ryżowe - 1 kg
Płatki Ryżowe - 1 kg

11,60 zł

szt.
Płatki Jaglane  - 1 kg
Płatki Jaglane - 1 kg

17,45 zł

szt.
Płatki Żytnie - 500 g
Płatki Żytnie - 500 g

5,50 zł

szt.
Płatki Jęczmienne - 1 kg
Płatki Jęczmienne - 1 kg

9,45 zł

szt.
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Mąka pszenna na Pizze typ 00 - 5 kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 33,00 zł 33.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Mąka pszenna na pizze typ 00, jest typowo włoską mąka z której wyrabia się ciasto na klasyczny włoski przysmak. 
Jej wysokie oczyszczenie z otrąb i bardzo drobny stopień zmielenia, który wręcz przypominanie zmielenie na pył, sprawiają że d
zięki temu świetnie nadaje się do pizzy (napoletana, classica, itd), focacci czy innych ciast gdzie potrzebne jest mocne i sprężyste ciasto. 


Wysoka zawartość białka, ponad 13,5 g/100 g, czyli 13,5% białka stawia ją na równi z mąkami typu Malitoba. 
Dzięki tak wysokiej zawartości białka ciasta będą elastyczne i sprężyste, nie będzie się rwało. Wytworzona siatka glutenowa będzie mocna. 

 

Wartości odżywcze w 100 g:
wartość energetyczna 1486/355 kJ/kcal
tłuszcz [g] 1,00
  w tym kwasy tłuszczowe [g] 0,20
węglowodany [g] 72,00
  w tym cukry [g] 0,3
białko [g] 13,50
błonnik [g] 2,00
sól [g] >0,01

Alergeny: zawiera gluten
Przechowywanie: przechowywać w suchym i przewiewnym miejscu. 

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl