Produkt dnia
Mąka Migdałowa
Mąka Migdałowa
37,00 zł
szt.
Pakiet startowy "Piekarz"
Pakiet startowy "Piekarz"
8,00 zł
szt.
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Mąka z Cieciorki

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 8,40 zł 8.40
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: 20

Opis

Jedna z kilku mąka bezglutenowych, powstaje w wyniku zmielenia wysuszonych nasion ciecierzycy. Do niedawna nie doceniana w kuchni. Charakteryzuje ją wysoka zawartość białka, lekko orzechowy smak i spora liczba mikroelementów. Ma szerokie zastosowanie i świetnie nadaje się do eksperymentowania podczas gotowania. 

Można z niej zrobić placki, naleśniki, zagęstnik zup i sosów. Świetnie nadaje się jako panierka, zamiast bułki tartej lub mąki pszennej. Wystarczy odrobina wody i staje się kleista.

Mąka z ciecierzycy jest bogata w błonnik, żelazo, potas, magnez, cynk, selen, fosfor, wit. B1 i B6, kwas foliowy (który niestety szybko się rozpada pod wpływem temperatury).

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna 378 kcal
Tłuszcz 6,03 g
       w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g
Węglowodany 63,1 g
       w tym cukry 10,6 g
Błonnik 12,1 g
Białko  20,31 g
Sól 0,05 g

 

UWAGA! Wybierając opcje 5kg wyrażasz zgodę na zapakowanie towaru w worek polipropylenowy, dzięki czemu masz niższą cenę!

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl